Pueblo cercano a Astorga que forma parte de la comarca de la Maragatería y está considerado Conjunto Histórico-Artístico desde 1980. Su nombre Castrillo de los Polvazares procede de la cercanía de los dos castros: el Castro de San Martino y el de Teso de la Mesa

Castrillo de los Polvazares sigue conservando su arquitectura tradicional desde el siglo XVI, sus viviendas en piedra y arcilla roja,  con sus puertas de arco en colores, azul, verde y rojo.  Colores tradicionales que caracterizan a a sus gentes, según su profesión de arrieros: pescaderos (azul), agricultores (verde), rojo (carniceros). Sus calles se mantienen empedradas y está prohibida la entrada de vehículos no residentes para así procurar que perduren lo máximo posible. En la actualidad, sus habitantes se dedican a la artesanía y turismo. Hay varios restaurantes y bares, muchos de ellos especializados en el Cocido Maragato.